Receitas Fáceis de Doce
Brigadeiro
O brigadeiro é uma das receitas mais tradicionais e fáceis de doce no Brasil. Para prepará-lo, você precisará de leite condensado, chocolate em pó, manteiga e granulado para a cobertura. Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até desgrudar do fundo da panela. Depois, deixe esfriar, faça bolinhas e passe no granulado. É uma sobremesa rápida e deliciosa, perfeita para qualquer ocasião.
Beijinho
O beijinho é outra receita fácil de doce que faz sucesso em festas e eventos. Os ingredientes principais são leite condensado, coco ralado e manteiga. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar, faça bolinhas e passe no coco ralado. Para finalizar, coloque um cravo-da-índia em cada beijinho. É uma opção prática e saborosa.
Pudim de Leite Condensado
O pudim de leite condensado é uma sobremesa clássica e muito fácil de preparar. Você vai precisar de leite condensado, leite, ovos e açúcar para a calda. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea. Para a calda, derreta o açúcar em uma panela até formar um caramelo e espalhe no fundo de uma forma. Despeje a mistura do pudim na forma e asse em banho-maria por cerca de uma hora. Deixe esfriar e leve à geladeira antes de desenformar.
Palha Italiana
A palha italiana é uma receita fácil de doce que combina brigadeiro com biscoito. Para prepará-la, você precisará de leite condensado, chocolate em pó, manteiga e biscoito maisena. Faça um brigadeiro tradicional, misturando o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga em uma panela. Quando o brigadeiro estiver pronto, acrescente os biscoitos quebrados em pedaços pequenos e misture bem. Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar. Corte em quadradinhos e passe no açúcar refinado.
Mousse de Maracujá
A mousse de maracujá é uma sobremesa refrescante e fácil de fazer. Os ingredientes são leite condensado, creme de leite e suco de maracujá concentrado. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá até obter uma mistura cremosa. Despeje em taças individuais ou em uma travessa e leve à geladeira por pelo menos duas horas antes de servir. Você pode decorar com sementes de maracujá para dar um toque especial.
Gelatina Colorida
A gelatina colorida é uma receita fácil de doce que agrada tanto crianças quanto adultos. Você vai precisar de diferentes sabores de gelatina e leite condensado. Prepare as gelatinas conforme as instruções da embalagem e deixe endurecer. Corte em cubos e reserve. Em uma tigela, misture o leite condensado com um pouco de água quente até formar um creme. Em uma forma, intercale camadas de gelatina e creme de leite condensado. Leve à geladeira até firmar.
Manjar de Coco
O manjar de coco é uma sobremesa fácil e sofisticada. Os ingredientes são leite de coco, leite, açúcar, amido de milho e coco ralado. Em uma panela, misture o leite de coco, o leite, o açúcar e o amido de milho. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Despeje em uma forma untada e leve à geladeira até firmar. Para a calda, você pode usar ameixas em calda ou fazer uma calda de caramelo. Sirva gelado.
Doce de Leite
O doce de leite é uma receita fácil e muito apreciada. Você só vai precisar de leite condensado. Coloque a lata de leite condensado fechada em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão. Deixe a lata esfriar completamente antes de abrir. O resultado é um doce de leite cremoso e delicioso, que pode ser usado como recheio ou cobertura para outras sobremesas.
Banana Caramelada
A banana caramelada é uma receita fácil de doce que pode ser feita rapidamente. Os ingredientes são bananas, açúcar e canela. Em uma frigideira, derreta o açúcar até formar um caramelo. Adicione as bananas cortadas em rodelas e cozinhe até ficarem macias e cobertas pelo caramelo. Polvilhe canela por cima e sirva quente. É uma sobremesa simples, mas muito saborosa.
Arroz Doce
O arroz doce é uma sobremesa tradicional e fácil de preparar. Você vai precisar de arroz, leite, açúcar, canela e casca de limão. Cozinhe o arroz em água até ficar macio. Adicione o leite, o açúcar, a canela e a casca de limão. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até o arroz absorver o leite e ficar cremoso. Retire a casca de limão e sirva quente ou frio, polvilhado com canela em pó.
