1. Ingredientes para o bolo salgado de frango:
Para preparar um delicioso bolo salgado de frango, você vai precisar de peito de frango desfiado, cebola picada, alho picado, milho verde, ervilha, azeitonas picadas, queijo ralado, ovos, leite, óleo, farinha de trigo, fermento em pó, sal e pimenta a gosto.
2. Modo de preparo do bolo salgado de frango:
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até dourarem. Adicione o frango desfiado e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente o milho, a ervilha, as azeitonas, o queijo ralado, o sal e a pimenta. Misture bem e reserve.
3. Preparando a massa do bolo:
Em um liquidificador, bata os ovos, o leite e o óleo. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e bata até obter uma massa homogênea.
4. Montagem do bolo salgado de frango:
Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Em seguida, adicione o recheio de frango e cubra com o restante da massa. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
5. Dicas extras:
Você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como tomate picado, pimentão, presunto, entre outros. O bolo salgado de frango é uma ótima opção para lanches e festas.
6. Variações do bolo salgado de frango:
Além da versão tradicional, você pode preparar o bolo salgado de frango em formato de cupcakes, mini tortas ou até mesmo em versões individuais para congelar e consumir posteriormente.
7. Acompanhamentos para o bolo salgado de frango:
O bolo salgado de frango combina muito bem com saladas verdes, molhos diversos e até mesmo com um chá gelado. Experimente diferentes combinações para descobrir a sua preferida.
8. Armazenamento do bolo salgado de frango:
Após assado, espere esfriar completamente antes de armazenar em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Você também pode congelar por até 1 mês e aquecer no forno antes de servir.
9. Aproveite o bolo salgado de frango em diversas ocasiões:
Seja para um lanche da tarde, um café da manhã diferente ou até mesmo como acompanhamento em um churrasco, o bolo salgado de frango é uma opção versátil e saborosa para diversas ocasiões.
10. Conclusão:
Agora que você conhece a receita do bolo salgado de frango, experimente preparar em casa e surpreenda a todos com essa delícia. Aproveite para criar suas próprias variações e combinações de ingredientes para deixar o seu bolo ainda mais especial.
