O que é receita de moqueca de tilápia no forno?
A receita de moqueca de tilápia no forno é uma opção deliciosa e saudável para quem gosta de peixes. A tilápia é um peixe de água doce muito apreciado por seu sabor suave e textura macia. Nesta receita, a tilápia é preparada com um molho de tomate, cebola, pimentão, leite de coco e temperos, e assada no forno até ficar bem cozida.
A moqueca de tilápia no forno é uma opção mais leve e prática do que a moqueca tradicional, que é feita na panela. Além disso, assar a tilápia no forno ajuda a manter os sabores e os nutrientes do peixe, tornando a refeição ainda mais saudável.
Para preparar a moqueca de tilápia no forno, comece temperando os filés de tilápia com limão, sal e pimenta. Em seguida, refogue a cebola, o alho e o pimentão em um pouco de azeite, até que fiquem macios. Adicione o molho de tomate, o leite de coco e os temperos, e deixe ferver por alguns minutos.
Coloque os filés de tilápia em uma assadeira, cubra com o molho e leve ao forno preaquecido por cerca de 20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido. Sirva a moqueca de tilápia no forno acompanhada de arroz branco e uma salada de folhas verdes, e aproveite uma refeição leve e saborosa.
Esta receita de moqueca de tilápia no forno é uma ótima opção para quem busca uma refeição saudável e saborosa, sem abrir mão do sabor e da praticidade. Experimente preparar em casa e surpreenda-se com o resultado final.
