Como deixar pão recheado com carne moída?
Para preparar um delicioso pão recheado com carne moída, comece preparando a massa do pão. Misture a farinha de trigo, o fermento biológico, o sal e o açúcar em uma tigela grande.
Adicione água morna e óleo à mistura de ingredientes secos e misture bem até formar uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por cerca de 1 hora, coberta com um pano limpo, em um local quente.
Enquanto a massa descansa, prepare o recheio de carne moída. Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho picados em um pouco de óleo até ficarem dourados. Adicione a carne moída e tempere com sal, pimenta e outros temperos de sua preferência.
Cozinhe a carne moída até que esteja bem dourada e cozida por completo. Reserve o recheio para esfriar enquanto a massa do pão cresce.
Após o tempo de descanso da massa, divida-a em duas partes e abra cada uma em formato retangular. Espalhe o recheio de carne moída sobre uma das partes da massa e cubra com a outra parte, fechando bem as bordas.
Coloque o pão recheado em uma forma untada e deixe descansar por mais 30 minutos. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o pão por cerca de 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por completo.
Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de cortar em fatias e servir. O pão recheado com carne moída é uma opção deliciosa para o lanche ou para acompanhar uma refeição.
Experimente variar o recheio com queijo, presunto, legumes ou outros ingredientes de sua preferência para criar diferentes versões deste pão saboroso e versátil.
Aproveite para compartilhar esta receita com amigos e familiares e surpreenda a todos com um pão caseiro recheado com carne moída feito por você!
