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Bolo Simples para Café
- Bata os ingredientes líquidos e secos separadamente.
- Misture tudo até ficar homogêneo.
- Asse até dourar e sirva com café fresquinho.
- Uma receita rápida e deliciosa para o dia a dia!
Nada melhor do que um bolo simples e fofinho para acompanhar um café no café da manhã ou no lanche da tarde. Feito com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, esse bolo é rápido de preparar e combina perfeitamente com uma xícara de café. Seja para um lanche rápido ou para receber amigos, essa receita é uma opção deliciosa e prática. Vamos ao passo a passo!
Informações Nutricionais
- Tipo de receita: Café da manhã ou lanche
- Tempo de preparo: 10 minutos
- Tempo de forno: 35 minutos
- Tempo total: 45 minutos
- Rendimento: 10 porções
- Calorias por porção: 180 kcal
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno:
Preaqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo de sua preferência (pode ser redonda, quadrada ou de buraco no meio).
Bata os ingredientes líquidos:
Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite com um fouet ou batedeira até ficar bem homogêneo. Se desejar, adicione a essência de baunilha para dar um aroma extra ao bolo.
Misture os ingredientes secos:
Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Aos poucos, adicione à mistura líquida, mexendo delicadamente com uma espátula ou fouet até formar uma massa lisa e homogênea.
Despeje na forma e asse:
Despeje a massa na forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e passe no teste do palito (quando o palito sair limpo).
Deixe esfriar e sirva:
Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva com café ou chá e aproveite!
Dicas de Preparo
- Acerte a textura: Evite misturar demais após adicionar a farinha para garantir um bolo leve e fofinho.
- Personalize o sabor: Adicione raspas de limão, laranja ou uma pitada de canela para variar o sabor do seu bolo.
- Forma bem untada: Para facilitar na hora de desenformar, unte bem a forma e polvilhe farinha de trigo.
Variedades da Receita
- Bolo simples com cobertura de chocolate: Derreta 100g de chocolate ao leite com 100ml de creme de leite e espalhe sobre o bolo para uma versão mais indulgente.
- Bolo simples com coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à massa para um toque tropical.
- Bolo simples de laranja: Substitua o leite por suco de laranja fresco para um bolo de laranja fofinho e saboroso.
Perguntas Frequentes
Posso usar farinha integral?
Sim, você pode substituir metade da farinha de trigo por farinha integral para uma versão mais saudável. Isso deixará o bolo um pouco mais denso, mas ainda delicioso.
Posso congelar o bolo?
Sim, você pode congelar o bolo em porções individuais, bem embaladas em plástico filme, por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente ou no micro-ondas.
Como saber se o bolo está pronto?
Faça o teste do palito: insira um palito de dente no centro do bolo. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.
Como Servir e Armazenar
Sirva o bolo simples para café com café fresco ou chá. Para armazenar, mantenha o bolo em um recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias ou na geladeira por até 5 dias.
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Fonte
