Se você ama uma boa asinha de frango empanada e quer aprender uma forma mais saudável e prática de prepará-la, este post é para você. Usar a airfryer para cozinhar suas asinhas é a solução ideal, pois oferece um resultado crocante e delicioso sem todo o óleo extra.
A seguir, vamos explorar os ingredientes necessários e o passo a passo detalhado para garantir que seu prato fique perfeito.
Ingredientes Necessários para Asinha de Frango Empanada
Para preparar uma deliciosa asinha de frango empanada na Airfryer, você vai precisar de uma lista de ingredientes simples e acessíveis. Aqui estão os ingredientes necessários:
- 1 kg de asas de frango;
- 2 dentes de alho picados;
- Suco de 1 limão;
- Sal e pimenta a gosto;
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 1 xícara de farinha de rosca;
- 2 ovos batidos;
- 1 colher de chá de páprica doce;
- 1 colher de chá de orégano;
- Azeite em spray ou azeite para pincelar;
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam frescos e de boa qualidade para garantir o melhor sabor. As quantidades podem ser ajustadas de acordo com a quantidade de frango que você deseja preparar.
Passo a Passo para Preparar na Airfryer
- Tempero: Comece temperando as asinhas de frango com sal, alho, pimenta e outras especiarias de sua preferência. É importante garantir que o tempero penetre bem na carne.
- Marinar: Deixe as asinhas marinando por pelo menos 30 minutos. Isso ajuda a intensificar o sabor e torna a carne mais suculenta.
- Empanar: Passe cada asinha no ovo batido e depois na farinha de rosca ou de trigo. Certifique-se de cobrir toda a superfície da asinha.
- Pré-aquecer a Airfryer: Ligue a Airfryer e deixe-a pré-aquecendo por cerca de 5 minutos a 180°C.
- Cozimento: Coloque as asinhas na cesta da Airfryer em uma única camada, para garantir uma cocção uniforme. Cozinhe por 25 a 30 minutos a 180°C, virando as asinhas na metade do tempo de cozimento.
- Verificação: Quando o tempo de cozimento terminar, verifique se as asinhas estão douradas e crocantes. Caso contrário, cozinhe por mais alguns minutos.
- Servir: Assim que as asinhas estiverem prontas, sirva imediatamente para aproveitar toda a crocância e sabor.
